Née au Caire en 1972, Amal Ramsis est une cinéaste espagnole d’origine égyptienne et fondatrice de la Caravana de Entre Cineastas. Diplômée en droit de l’université Ain Shams du Caire (1993), elle a travaillé comme avocate pendant un certain temps. En 1992, elle a collaboré à la création du centre d’études féminines « Ma’an » en Égypte. En 2002, elle reçoit une bourse du ministère espagnol des affaires étrangères pour étudier Réalisation de films à l’école de cinéma « Séptima Ars, Madrid ». En 2008, elle a créé « Entre Cineastas », le festival international de films de femmes du Caire, le premier festival annuel de films de femmes dans le monde arabe. En 2009, elle a occupé la chaire des arts et des cultures à la Fondation euro-arabe de Grenade. Elle a été membre du jury de plusieurs festivals, dont CPH:DOX et Documenta Madrid.
Ses documentaires Sólo Sueños (2005), Prohibido (2011) et La Estela de la Mariposa (2015), Venís Desde Lejos (2018) ont été primés et projetés dans de nombreux festivals internationaux.